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- パンのニュース
【2024年上半期】全国のパンフェスを振り返り｜北海道から九州まで最新パンフェスを一挙ご紹介
2024年1月〜6月にかけて、日本各地で開催されたパンフェスを振り返り。大規模な県内イベントから、アットホームな地元マルシェまで、各地で個性豊かなパンの祭典が開催されます。各地の名店や隠れた逸品との出会いが待っています。後半にはパンフェス最新情報も！チェックして、パンフェスへ出かけましょう！
- わたしの街のパン屋さん
パンマニア必見！高円寺の個性派パン屋さん５選｜地元で愛され続ける名店から、SNSで話題のパン屋さんまで
古着屋が立ち並ぶレトロな商店街、ライブハウスから溢れる音楽、そして昔ながらの下町情緒。今回は、東京の中でも常に独自の存在感を放っている街、高円寺を特集！地元で長年愛され続ける名店から、リニューアルオープンしたばかりのブーランジェリー、そしてSNSで話題のパン屋さんまで、この街らしい個性的なパン屋さんをご紹介します。
- パンのニュース
【2024年下半期】全国パンフェス情報まとめ｜北海道から九州まで最新パンフェスを一挙ご紹介
2024年7月〜12月にかけて、日本各地で開催されるパンフェスの最新情報をお届け。北海道から九州まで、地域色豊かなパンの祭典が目白押し。国内最大級の人気イベントから、地元に根ざした小さなマルシェまで、様々なパンフェスをまとめました。パンフェス情報は随時更新されるので、お見逃しなく！
- ひとつぶレシピ
メーカーいらず。クミン香るスパイスカレーホットサンド
フライパンでつくる、スパイスカレーホットサンド。 ホットサンドメーカーがなくてもこんがりおいしく焼けます！クミンホールを使って、本格的なカレーサンドをつくってみませんか？
- パンのニュース
国産ドーナツ専門店 「STANDARD DONUTS」が規格の「岡山白桃」を使用したドーナツを期間限定で発売
大阪・福島の国産ドーナツ専門店「STANDARD DONUTS」が、フードロス軽減の取り組みとして、規格外の岡山白桃を使用したドーナツ「岡山白桃ドーナツ」を2024年7月21日（日）より期間限定で販売開始しました。岡山県の桃茂実苑観光農園と提携し、破棄される可能性があった白桃を適正価格で仕入れ、ふわふわでもっちりした生地とオリジナルカスタードクリームで仕上げた逸品です。
- わたしの街のパン屋さん
食パン・サンドイッチ・塩パン専門店が集結！三重県・四日市でおすすめのパン屋さん5選
パン好きの皆さん、こんにちは！ パンポルタ編集部が、全国津々浦々のおすすめパン屋さんを紹介するこの連載。 今回は、三重県・四日市にあるパン屋さん5選です。 三重県の北部に位置する四日市市は、県庁所在地である津市よりも人口が多く、人々を惹きつける魅力的な観光地や文化、さらにはおしゃれで美味しいカフェやレストランがたくさん集まっています。 この記事では、そんな四日市でおすすめのパン屋さんを紹介。地元で評判の人気店はもちろん、小さな小さなパン屋さんや塩パンやサンドイッチなどの専門店まで、個性的なお店が登場するのでぜひお楽しみに！
- パンのニュース
ドバイに進出！日本発100％プラントベースベーカリー「Universal Bakes」が「Teible」と提携
東京・世田谷区発の100％プラントベースベーカリー「Universal Bakes」が、2024年7月22日よりドバイで展開を開始。UAEで初の日本発プラントベースベーカリーの進出となります。ミシュランガイド受賞レストラン「Teible」と提携し、3店舗で商品を提供。ドーナツやシナモンロール、日本の味を取り入れたオニワッサンなど、ユニークな商品が並びます。
- わたしの街のパン屋さん
世界中から「美味しい！」が集まる街・赤坂でおすすめのパン屋さん4選
パン好きの皆さん、こんにちは！ パンポルタ編集部が、全国津々浦々のおすすめパン屋さんを紹介するこの連載。 今回は、東京都・赤坂にあるパン屋さん5選です。 東京でも屈指のハイセンスなエリアである港区にある赤坂には、日本中いや世界中から注目のお店が集まります。赤坂にあるパン屋さんも、やはり国際色豊かなお店ばかり。 この記事では、そんな赤坂でおすすめのパン屋さんを紹介。 ヘルシーをコンセプトにしたパン屋さんから、世界的に活躍する有名シェフがプロデュースするパン屋さんまで、ぜひ赤坂のパンめぐりをするときの参考にしてみてくださいね！
- パンのニュース
【クロワッサンの起源】日本人をとりこにする人気パンの誕生秘話に迫る
何層にも重ねられたサクサクパリパリの生地と、バターの芳醇な香りで、多くの人をとりこにするクロワッサンは、いつ、どこで、どのようにして生まれたのでしょうか。本記事では、クロワッサン誕生にまつわるさまざまなエピソードをご紹介します。
