冷凍パンの解凍方法
今回のレシピで使用しているのは『ベーカリーあん』のまるぱんです。手のひらサイズの小さなまるぱんは常温で30分〜1時間ほど自然解凍するだけでOK。中まで解凍できたらケランパンの調理の準備をはじめましょう。
材料1人分
※卵はSサイズがおすすめ
Point
まるぱんは真ん中を卵のサイズに合わせてくり抜いてください。また、焦げやすいのでパンが色づいてきたら早めにアルミホイルをかぶせるのがポイント！
作り方
1. 解凍したまるぱんの真ん中をくり抜き、マヨネーズ、卵の順番に入れる。
2. 1000Wのトースターで2分ほど、卵の白身が白くなるまで焼く。
3. パンが焦げないようにアルミホイルをかぶせたら、1000Wのトースターでさらに3〜4分焼く。
※卵に火が入らない場合は、アルミホイルをかぶせたまま1分ずつ加熱時間をのばしてください。
※加熱時間は目安です。ご家庭のトースターに合わせて適宜調整してください。
4. お好みの焼き加減に卵に火が入ったらトースターから取り出す。半熟より固めがおすすめ。
5. 仕上げにパセリをふって、ケチャップを添えたらできあがり。
※卵は完全に火が入っていません。お身体の弱い方やお子様、妊娠中のかたが食べるのは避けてください。
料理家taki
調理師/食育インストラクター3級/薬膳アドバイザー。調理師専門学校を卒業し、和食/イタリアン/ベーカリー/ケータリングなど様々な店で修行後、おべんとう屋"takiben"を主宰（店舗販売は終了）。現在は、レシピ開発とレシピデザインを主に活動中。「いつもの味にもうひとスパイス」がモットー。
