地元食材にこだわったパンとソムリエ厳選ワインが並ぶ「パン・オ・ルヴァン」
熊本県熊本市のベーカリー「パン・オ・ルヴァン」のコンセプトは、“大人のためのパン屋さん”。
70種類ものパンに加え、ソムリエ資格を持つオーナーが厳選したワインやハム、チーズなども店頭に並んでいます。
熊本県産の小麦やレモン、食事パンには熊本県産の野菜や「阿蘇自然豚」を使うなど、地元食材にこだわっているのが特徴です。
併設するカフェでモーニングやランチ、お酒も楽しめる「パン・オ・ルヴァン」は、まさに大人のためのベーカリー&カフェです。
香り高いアールグレイとホワイトチョコレートを使った「シトロンアールグレイ」。
熊本県産のレモンで作ったレモンジャムの甘酸っぱさがアクセントです。
ルヴァン種を使用したクラシックな「Pバケット」。本場フランス産の小⻨を使用しています。
全粒粉にライ麦を30%混ぜ込んだ「全粒粉の黒パン」。店主おすすめの食べ方は、カリカリにトーストして、ハムやチーズをサンドしたものだそう。
ライ麦の香ばしさがダイレクトに伝わるシンプルなサンドイッチ、美味しそうです!
【店舗情報】
店名:パン・オ・ルヴァン
住所:熊本県熊本市東区小峯2-2-110
▶︎「パン・オ・ルヴァン」公式サイトはこちら
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