No.1【流山】旬の食材がたっぷり! 丘の上のパン屋「サフラン 」
東葛エリアを中心に展開する石窯パン工房のサフラン。一歩入るとまず驚くのはパンの種類です。なんと常時300種類! パンからはみ出しそうなドッグ型のパンや焼きそばパン、すごいボリュームに驚きます。マリトッツォや生ドーナツなど流行りのスイーツ系パンもこちらでいち早く楽しめちゃいますよ。休日は大人気でファミリー層など多くのお客さんで賑わっています。
【SHOP】
石窯パン工房サフラン丘の上
流山市西平井1-31-1
https://saffron-pan.jp/s_okanoue.html
NO.2【浦安】素材の味を直に味わうパン屋「MEINA」
「MEINA」は家族ぐるみでパンを焼いている街のパン屋さんで、お店の名はオーナーの娘さんの名前から取って名付けたそう。北海道産の小麦、きび砂糖、藻塩など厳選された素材を使っておかず系のパンを中心に焼き上げています。シンプルで決して着飾らないパンだからこそ、素材の品質の良さをしっかり味わえるんです。
MEINAはパンスク加盟店でもあります。
【SHOP】
MEINA
千葉県浦安市弁天2-30-10
https://www.instagram.com/meinabakery/?hl=ja
NO.3【船橋】老若男女に愛される不動の人気「ピーターパン」
千葉のパン屋といえば「ピーターパン」と言っても過言ではないほど大人気のベーカリーです。なかでも「メロンパン」はお店の看板商品で、駅構内にはメロンパンの専門店があるほどです。子供からお年寄りまで幅広い世代に愛されるパン。パンを購入すれば店内で飲めるコーヒーもほっとあったまって心もホクホク。
【SHOP】
ピーターパン
千葉県船橋市海神3-24-14
https://peaterpan.com/
NO.4【松戸】県外からも訪れるパン好きのメッカ「Zopf(ツオップ)」
他県からもわざわざ訪れる人がいるパン好きのメッカ「Zopf」。オーナーは色々なパンを編み込んだお店にしたく、「Zopf」と名付けたそうです。ここのカレーパンは東京駅に専門店があるほどの看板商品。破竹の勢いで売れていくので、常にアツアツの焼き立てが食べられます。中にはレッドキドニービーンズがたっぷりと入っていて食べ応え抜群。二階のレストランの朝食は予約なしでは入れないほどの人気ぶりです。
【SHOP】
「Zopf(ツオップ)」
http://zopf.jp/
NO.5【市川】元イタリアンシェフのモーニングも楽しめる「Open Oven(オープンオーブン)」
天然酵母の焼き立てパンが食べられる市川駅から徒歩5分の「Open Oven」。国産小麦やドイツ産のライ麦などパンに合わせて素材を変えているそう。店内には色とりどりのデリが並ぶショーケースがあり、パンとセットのモーニングにデリが並びます。平日だとスープもついてなんと650円。これは早起きしてでも行きたくなりますね。休日はドリンクがついて1050円、予約必至なほど人気なので早めの予約が吉です。
【SHOP】
OpenOven
千葉県市川市市川2-30-25
https://blog.goo.ne.jp/openoven
※価格は変動している可能性があります。
NO.6【長生】知る人ぞ知る入手困難のパン屋。元nayaの人舟(いせん)」
緑が生い茂るトンネルを潜ると辿りつけるパン屋さん「人舟」です。元の店名は「Naya」で、当時から予約しないと入手できず、土日しか営業されていないという幻のベーカリー。野菜がたっぷりと乗ったキッシュやカボチャのフォカッチャ、日向夏酵母の食パンなど一つひとつ丹生込めて作られたパンはどれも絶品。少し遠くても美味しいパンのためについつい足を運んでしまう、そんなパン屋さんです。
【SHOP】
人舟(いせん【旧店名】naya(78))
千葉県長生郡長生村入山津803-2
https://madoisen.com/
千葉のおすすめベーカリー、いかがでしたか? 次にご紹介する「街パン」はところ変わって北海道! 次回もお楽しみに。