たま木亭｜パン好きが集まるパンの聖地が宇治に！全国でも有名なクニャーネのお店！

宇治のパン屋さんで絶対外せないのが「たま木亭」。全国のパン好きが聖地とも呼ぶほど、たくさんの人々から愛されています。閑静な住宅街にあるにもかかわらず、毎回県外からの来訪者で行列が絶えないほどの人気ぶり。

最近では、お店の人気商品を遠方でも食べられるようにと東京へ出店を果たしました。宇治だけにとどまらず、全国的にも注目を集めるベーカリーです。

店内には、アーチ状に並べられた100種類ほどにも及ぶパンのラインナップ。どの種類のパンもハイクオリティーで評価が高いのが魅力的。ついつい、たくさん買ってしまいそうですね。その中でも最大の人気を誇っているのが、クニャーネです。

クニャーネは、サクサクとした食感でクロワッサンに近いパン。中にはクリームが入っており、「たま木亭」では注文が入ってからクリームをパンの生地に詰め込まれるこだわりぶりです。濃厚なクリームと、パンの食感が絶妙なバランス。クニャーネの購入はひとり3本までとのこと。ぜひ、食べてみてください。

【SHOP】
「たま木亭」
京都府宇治市五ケ庄平野57-14
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もぐもぐベーカリー｜パンに茶葉を練り込んだ京都らしいベーカリー！

宇治の中心地、宇治橋通り商店街にあるパン屋さん「もぐもぐベーカリー」。昭和62年創業の老舗ベーカリーです。これまで作り上げたオリジナルのパンは120種類以上。美味しさの追求に加え、保存料や添加物を一切使用しない製法にこだわり、長年幅広い層の人々に愛されています。

販売されるパンも宇治ならでは。抹茶やほうじ茶など、京都の茶葉を生かしたパンがたくさんそろっています。京都のパンの味を体験したい人には、ぜひ訪れていただきたいパン屋さんですね。

「もぐもぐベーカリー」の看板商品は、茶壷（ちゃつぼ）と呼ばれるパンです。京都の抹茶と緑茶を生地に練り込んだ自慢の一品。サクサクしたビスケット生地をかじると、抹茶の香りがふんわり広がってきます。

お店では、ほうじ茶パンや緑茶デニッシュ、緑茶サンライズなど茶葉を生かしたパンがたくさん。抹茶を中心にお茶好きの人にはたまらないベーカリーではないでしょうか。京都感を堪能したい方は、ぜひ訪れてみてください。

【SHOP】
「もぐもぐベーカリー」
京都府宇治市宇治妙楽26-1
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Kunel no tsuzuki（クウネルノツヅキ）｜宇治で大人気！売り切れが続出するベーグル専門店！

宇治の大人気ベーグル店「Kunel no tsuzuki（クウネルノツヅキ）」。2021年にオープンを果たして以来、行列の絶えないほどの人気ぶりです。ぶら下げられたベーグルの看板、そして現代風でシンプルなデザインの外観は、私たちにちょっとしたテーマパーク気分を感じさせてくれます。

お店の看板商品であるベーグルを筆頭に、フルーツサンドイッチや食パンなども販売。どれも生地が分厚くボリューミーな仕上がりで、ランチとしても最適です。

ベーグルの持ち味は2つ。まずは、もちもちとした食感。噛むほど感じられるクセになる食感は、食欲をそそるようです。さらには、豊富なベーグルの種類。アプリコットカシューナッツ、黒ごまなると金時や宇治抹茶あずきマロンといった、他にはない特徴的なフレーバーがたくさんあります。

また、期間限定のフレーバーを発売されることもあるそうですよ。ベーグルのお値段も190円〜320円程度（2021年10月25日時点）なので、食べ比べをしてみるのもいいですね。ベーグル好きの人は特に必見です。

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「Kunel no tsuzuki（クウネルノツヅキ）」
京都府宇治市宇治妙楽31−2
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autumn the bakery｜古民家に隠された海外の味！人気のカルダモンロールの味は！？

古民家を改装した、京都らしい佇まいのベーカリー「autumn the bakery」。日本の古き良きを感じさせる風情のあるパン屋さんです。店内もシンプルな作り。決して大きくはない店舗ですが、ベンチや座れるスペースもあり、近くの神社へ行った帰りにふらっと立ち寄ったりもできます。

パンの種類は20種類ほど。食パンや惣菜系、ハード系や焼き菓子まで、バラエティ豊かなラインナップが魅力的なベーカリーです。

「autumn the bakery」で注目したいパンは、カルダモンロール。カルダモンとは、紅茶や柑橘系のような香りがするスパイスの一種です。特に北欧の方で、カルダモンを使ったパンがよく販売されているとのこと。日本では、結構珍しい種類のパンかもしれません。

スパイシーな香りが漂い、甘く爽やかな味わいが口いっぱいに広がります。ぜひ、なかなか味わえないパンを楽しんでください。

【SHOP】
「autumn the bakery」
京都府宇治市宇治妙楽6-10
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杣（そま）｜異空間で作り出す、手ごねにこだわったベーカリー！

古風で独特な雰囲気を醸しだすパン屋さん「杣（そま）」。少し薄暗く演出された店内の空間は、ベーカリーとは言い難い異空間。そして、「杣（そま）」だから感じられる時がゆっくり流れるような静寂は、私たちに落ち着きを与えてくれます。

「杣（そま）」の最大の魅力は、すべてのパンを手ごねから作られていること。手ごねのパンを作ることになったのも、一緒にお店の空間を作っていた大工さんの「パンの方向性は手ごねがいい」との声に心を動かされたからだそうです。

そんな「杣（そま）」で目を惹くのが​酒粕酵母ドーナツです。色とりどりに並べられたドーナツの味は全部で5種類。全粉きなこ、シナモンカルダモン、抹茶、玄米茶、ほうじ茶がラインナップされています。

生地の食感はもちろんのこと、国産の米油で揚げられビーガン向けのドーナツなのであっさりとした味わい。素朴な味わいが光る人気メニューです。ぜひ、お店の雰囲気と共に「杣（そま）」ならではパン屋さんを楽しんでみてくださいね。

【SHOP】
「杣（そま）」
京都府宇治市宇治里尻8-9
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京都ならでは！古風な雰囲気のパン屋さんが際立つ！

日本ならではの古風な伝統を保つ京都。宇治でも、そんな景観を生かしたパン屋さんが目立っていました。また、宇治では抹茶系のパンは必見です。ドーナツやベーグルなど、いろんな種類のパンに京都の茶葉が生かされています。

ぜひ、宇治で京都ならではのベーカリーを堪能してみてください。