本場ニューヨークでも大人気!ハイクオリティなパンが食べられる「TOM CAT BAKERY横浜店」
「TOM CAT BAKERY横浜店」は、横浜駅直結「CIAL横浜」の地下1階にあるパン屋さん。猫が描かれた看板が目印です。
コンセプトは「ニューヨーク発祥のオーセンティック・ベーカリー」。工場で画一的に製造されたパンだけでなく、職人が一つ一つ真心をこめてつくった安心と信頼のパンが並びます。 ニューヨークでは、30年以上にわたって毎日400種類以上のパンを製造し、現地の高級ホテルなどに届けられています。今のところ、日本で「TOM CAT BAKERY 」のパンが食べられるのは横浜店のみとなっています。 レギュラーメニューは12種類。 中でも、ダンボ・フォカッチャは店頭に並ぶと同時に売り切れてしまうこともしばしば。
1日5回の焼き上がりのタイミングで買いに来るお客さんも多いそうです。小麦本来の味を楽しめる自家製法発酵種『ホワイト・ルヴァン』と北海道小麦を使用した、プレーンなフォカッチャ。シンプルながら毎日食べたくなるような、パン好きもうなる美味しさです。
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「TOM CAT BAKERY 横浜店」
神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 CIAL横浜B1
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イートインスペースや横浜限定のパンが充実!「Boulangerie JEAN FRANÇOIS 横浜ポルタ店」
JR横浜駅東口や京急線横浜駅中央改札から徒歩1分。横浜ポルタの1階にあるパン屋さんです。木目調でどこかホッとするようなイートインスペースも備えられています。
パンの種類は50種類ほどあり、食事パン、ハード系、惣菜パン、サンドイッチ、菓子パン、キッシュなどジャンルも豊富。気分に合わせて食べたいものをチョイスできます。 「チーズフォンデュブール」、「横濱プレミアム パン・サレ」、「ゴルゴンゾーラとはちみつのカンパーニュ」は同店限定のパン。
チェダーチーズとエダムチーズをたっぷり包んで焼き上げた「チーズフォンデュブール」、発酵バターのコクが増した「横濱プレミアム パン・サレ」、ゴルゴンゾーラチーズとはちみつの塩気と甘さがクセになる「ゴルゴンゾーラとはちみつのカンパーニュ」は、どれも横浜でしか味わえない一品です。
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「 Boulangerie JEAN FRANÇOIS 横浜ポルタ店」
神奈川県横浜市西区高島2−16-B1 横浜ポルタ1階
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イタリアに訪れたような佇まい!お手頃価格でコスパ抜群な「デューカ ディ カマストラ 高島町店」
「デューカ ディ カマストラ 高島町店」は横浜駅から徒歩6分ほどのところにあるパン屋さん。隠れ家的なお店が立ち並ぶ、横浜駅東口のエリアに位置しています。
イタリア風の白い外観が目印です。イタリアの雰囲気に近づくように、内装にもこだわっています。また、イタリア人の地産地消の理念にも共感し、国産小麦を主体としたパン作りを徹底しています。人気商品は「白いクリームパン」。
焼色がつかないギリギリのタイミングで焼き上げ、外はカリッと、中はもっちりとした食感に仕上げています。クリームの甘みとコクも楽しめます。
近年、小麦価格の高騰が度々話題になりますが、リーズナブルに美味しいパンが買えるのは嬉しいですよね。近所に1軒ほしいパン屋さんです。
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「デューカ ディ カマストラ 高島町店」
神奈川県横浜市西区高島2-10-28 中山ビル 1F
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赤い袋がトレードマーク!横浜元町発祥の「POMPADOUR(ポンパドウル)そごう横浜店」
横浜駅東口から徒歩5分、そごう横浜店の地下2階にあるパン屋さん。第一号店は1969年に横浜・元町にオープンしました。
創業当時から培ったヨーロッパの職人から受け継いだ技術で質の高いパンをつくり続けており、各店舗に備えられた工房で出来立ての味を提供してくれています。
毎月12日には新商品が登場!バラエティ豊かなラインナップで、いつ行っても新たなパンに出会える楽しさがあります。
横浜駅周辺にお出かけの際にポンパドウルのパンが食べたくなったら、ぜひそごう横浜店に立ち寄ってみてくださいね。
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「POMPADOUR(ポンパドウル)そごう横浜店」
神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店地下2階
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生まれ変わったデリフランス第1号店!ここでしか買えないあんぱんも!?「デリフランス横浜ベイクォーター店」
横浜駅直結の横浜ベイクォーターの3階にお店を構えるパン屋さん。横浜駅からは徒歩5分程度です。営業時間が7時から22時でイートインスペースも充実しているため、朝食、ランチタイム、通勤帰りに立ち寄るなど幅広いシーンでパンを食べられます。
デリフランスは世界30ヵ国に500店舗以上を展開していますが、横浜ベイクォーター店は新スタイルを導入した日本第1号店。パリの街角にいるような、モダンで洗練された雰囲気が際立ちます。横浜ベイクォーター店では、同店限定の横浜あんぱん(小倉&ホイップ)が購入可能。あんぱんの表面に「YOKOHAMA」の文字が刻まれているのが特徴です。つぶあんとホイップクリームがたっぷり包まれていますが、甘さ控えめでパクっと食べられますよ。
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「デリフランス横浜ベイクォーター店」
神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10 横浜ベイクオーター 3F
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おわりに
横浜駅周辺には百貨店や商業施設が立ち並び、駅チカのパン屋さんにも恵まれています。徒歩5分圏内に穴場的なパン屋さんも存在するなどバラエティに富んだパン屋さんに出会えます。
横浜限定商品も多く、パン好きとしては制覇してみたくなるのではないでしょうか。おしゃれな街として人で賑わう横浜を、パンを味わいながらより一層楽しんでみてくださいね。