【才覚寺】ハードパン好きは必見!「COKKI PAN」
富山空港から徒歩で約20分。住宅街にこじんまりたたずむのが、富山市才覚寺にある「COKKI PAN(コッキパン)」。春になるとお店の前のミモザが満開になるそうですよ。「COKKI PAN(コッキパン)」の魅力は、国産オーガニック小麦を使った全粒粉パン。国産有機、自然栽培小麦を自家製粉しています!
おすすめのパンは、なんといってもハードパン。自家製粉の国産小麦で作られた噛み応えのあるハードパンは、噛めば噛むほど甘みが引き立ちます!また、パンに組み合わせたれる食材の中には、柚子、梅、黒豆、干し柿、味噌など、ほかでは味わえない珍しい味を楽しめます。
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「COKKI PAN」
富山県富山市才覚寺837
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【呉羽町】かわいすぎて食べられない!?「やねのうえのガチョウ」
富山県立呉羽高校の前にある、メルヘンでかわいい雰囲気の建物は「手作りパン工房 やねのうえのガチョウ」。1階ではパンや焼き菓子の製造と販売を行っており、2階は立山連峰の景色を楽しめるイートインスペースとなっています。買ったパンをすぐに食べられるのが嬉しいですね!
「やねのうえのガチョウ」の魅力は、食べるのが申し訳なくなるほどかわいい見た目のどうぶつメロンパン。クマ、カエル、ゾウ、サル、クロヒョウなど、素朴な表情をした動物たちのパンに出会えます。ほかにも、ピザやサンドイッチ、ラスク、焼き菓子など、幅広い種類のパンが販売されています!
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「手づくりパン工房 やねのうえのガチョウ」
富山県富山市呉羽町2164-9
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【古沢】ミステリアスな一軒家パン屋さん!「ブーランジェリーイマムラ」
一見、普通のお家に見える建物は、富山市古沢にあるパン屋さん「ブーランジェリーイマムラ」。看板などは出ていないので、事前に建物の特徴をチェックしていないと通り過ぎてしまうかもしれません…!
店内は撮影禁止で一度に入店できるのも1組までと、何だかミステリアスな雰囲気もパン好き心がくすぐられます!
パンの種類は、ハードパンやゴロゴロのフルーツがのったブリオッシュ、ガレット・デ・ロワ、ガトーショコラなど、幅広いパンが揃っています。土日はお昼を過ぎると売り切れになっていることもあるので、ぜひ午前中に訪れてみてください!
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「ブーランジェリーイマムラ」
富山県富山市古沢651-3
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【桜町1丁目】富山旅行の朝食はココ!「PAIN D'OR」
富山駅の南口から歩いて約5分で着くのが、「PAIN D'OR(パンドール)」。鮮やかな赤い壁が目立つ、ヨーロッパのおしゃれベーカリーのようなたたずまいは、外観だけでも入ってみたくなること間違いなし!朝7時から営業しているので、旅行中の朝ご飯を買うために立ち寄る人も多いようです。
朝ご飯として買いたくなるのが、やっぱりサンドイッチ。卵サンドのサラダは、富山県産の卵を使用しいて、毎日手作りで作っているため、新鮮で卵の味が濃厚です。ほかにも、かつサンドやコロッケパン、カスクールなど、シンプルで食べごたえのあるお総菜パンがたくさんそろっています!
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「PAIN D'OR」
富山県富山市桜町1丁目6-11 山崎ビル 1F
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【掛尾町】こだわりのスペイン石窯!「パン・オーレ」
創業29年の「スペイン石窯パン工房 パン・オーレ」では、その名前のとおりスペイン石窯で焼いた香ばしい香りのしっとした絶品パンに出会えます。しかも、パンの種類は100種類以上!パンごとの焼きあがり時間を公式サイトでチェックできるので、訪れる前にぜひチェックしてくださいね。
鉄板の大人気パンの1つが、ふわトロクリームパン。富山県産の牛乳と卵を使った自家製カスタードクリームは、毎朝職人さんが手作りで作っているので、滑らかな口どけです。パンを購入すればドリンクを1杯無料でいただけるサービスもあるので、イートインスペースでゆっくりとパンのおいしさを楽しめますよ!
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「スペイン石窯パン工房 パン・オーレ」
富山県富山市掛尾町61-1
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まとめ
自然の豊かさがあるからこそ、富山に行くとなると山の幸や海の幸に目を奪われてしまいますよね。
ですが、実はたくさんの魅力的なパン屋さんがあるんです!地元の方はもちろん、旅行などで富山に訪れる機会がある方は、ぜひ今回紹介したパン屋さんを訪れてみてくださいね。