【有田川町】沖縄出身の店主が作るうちなパン【jimamaya Bakery】
「沖縄の食文化を取り入れたパン」が特徴の和歌山県の有田川町に位置する沖縄調赤い瓦の屋根が目印のパン屋さんです。店主の野村さんが沖縄から取り寄せたこだわりの食材を用いた50種類ほどの個性豊かなパンは地元の人に大人気。
名物のラフテーカレーパンは、泡盛や醤油で甘辛く味付けたラフテーを惜しげもなく使っていて絶品!和歌山にいながら、沖縄にトリップしているような不思議な感覚が味わえますよ。
【SHOP】
「jimamaya Bakery」
和歌山県有田郡有田川町天満813-1
https://www.instagram.com/jimamaya_bakery/?hl=ja
【西浜】話題のNYロールやリボンパン、クルンジが買えるオシャレベーカリー「Bake Stand Cina(ベイクスタンドシーナ)」
西浜の洗練されたカフェのような素敵な空間、ベイクスタンドシーナ。お店には感度の高いお客さんが集まり、夕方には売り切れてしまいます。整然と並べられたパンは雑貨のディスプレイのようにオシャレです。
今SNSで話題のリボンパン、韓国語でおこげを意味するクルンジ×クロワッサンを掛け合わせたクルンジや丸いクロワッサンのような可愛いフォルムのNYロールなど魅惑のパンに魅了されること間違いなしです。
【SHOP】
「Bake Stand Cina(ベイクスタンドシーナ)」
和歌山市西浜3-9-60 榎本マンション1階
https://www.instagram.com/bake_stand_cina/
【友田町】メロンパンのバリエーションに驚き!メロンパン専門店「MelonQueen(メロンクイーン)和歌山店」
今すぐかぶり付きたくなるリアルで大きなメロンパンがオブジェが目印のメロンパン専門店、メロンクイーン。一番人気の定番のプレーンメロンパンをはじめ、チョコチョコメロンパン、メープル、いちご、宇治抹茶、紅茶とカラフルなメロンパンが店頭に並びます。
メロンパンだけでなく、アップルパイやメロンパンラスクもあり、季節限定のパンも揃えているのでメロンパン好きは必見のお店ですよ。
【SHOP】
MelonQueen(メロンクイーン)和歌山店
和歌山県和歌山市友田町2-120
https://www.instagram.com/melon_queen_wakayama/
【和歌浦】パティシエが店主のケーキとパンのお店「パティスリーカフェCOUCOU(カウカウ)」
海好きの店主が元々カフェを経営しており、その隣にテイクアウト専門店をオープンしたそうです。お店にはパティシエならではの繊細なパンやケーキが並び、見るのも食べるのも楽しませてくれます。ちなみに店名になっている「カウカウ」はハワイ語で「食べる」という意味だそう。
【SHOP】
「パティスリーカフェカウカウ」
和歌山市和歌浦中3-3-8 ハートブルーユニオン
https://www.instagram.com/pastry_bakery_kau_kau/
和歌山のおすすめベーカリー、いかがでしたか? 次回もお楽しみに。